Sablés en folie!

Les sablés... Une petite douceur à déguster avec un grand verre de lait... Ayant réalisé une série de macarons e meringues, j'avais dans mes réserves un bon nombre de jaunes d'œuf à utiliser... Et j'ai donc choisi de décliner les palets bretons! Nature, pépites de chocolat ou sous forme de mini demi sphères napées de chocolat Biskelia... 😋 et parce que c'est bientôt Noel, j'ai testé pour la première fois les sablés au thé de Noel... Un goût particulier mais très fin! À refaire

sans hésiter!