gateaux

Bonjour à tous! Noël est une période de l'année où je pâtisse le plus... Desserts des fêtes de famille, petits cadeaux gourmands... (Non pas que j'attende Noël pour essayer de régaler mes proches... mais cette période est encore plus l'occasion de se...

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Pour l'anniversaire de Lydia, je me suis relancée dans les macarons! Premier gâteau: un biscuit macarons au chocolat (pas une coque de macaron, plutôt un biscuit aux amandes) et ganache montée au chocolat blanc Et un cadeau digne de la gourmande qu'elle...

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Gateau d'été! Une alternative au clafoutis classique aux cerises!

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A l'occasion d'un repas de famille pour la fête des pères, voilà un joli chariot de dessert... Il y en avait pour tous les goûts! Charlotte aux fraises Dômes chocolat sur lit praliné croustillant Meringues aux goûts variés Choux framboises et myrtill...

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Ma première forêt noire (sans Kirsh pour que les enfants puissent eux aussi la goûter!)

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